Menu

Products

BORA EXPERIENCE

Virksomhed

Service

Bestil katalog

Dine oplysninger

Bestil det eksklusive BORA Magasin med informationer om vores køkkensystemer og spændende historier fra BORAs verden.
Vær opmærksom på følgende: Felterne med * skal udfyldes.
BORA EXPERIENCE

BORA EXPERIENCE

Products

Produkter

Spaghetti med kokos og spinatsauce fra 10 | 10 Edition forhandler

Spaghetti med kokos og spinatsauce fra 10 | 10 Edition forhandler

Tilberedning

Opvarm 1 spsk. olie og svits løg, indtil de bliver glasagtige. Tilsæt citrongræs og hæld kokosmælk og grøntsagsbouillon over. Krydr med salt og peber. Lad retten simre i 10 minutter. Kog spaghetti ”al dente” i rigeligt kogende vand. Hæld sauce igennem en si og bring i kog. Tilsæt spinat til kokosbouillonen og lad den falde sammen. Bland majsmel og vand sammen og tilsæt blandingen til spinat-kokos-saucen under omrøring. Bring i kog og hold varm. Skær den økologiske lime i halve. Skær en halvdel i skiver, pres den anden halvdel ud. Skær laksefileten i tern (1,5 x 1,5 cm), krydr med salt og peber. Opvarm 2 spsk. smør og 1 spsk. olie på en forseglet pande og steg fisketernene hele vejen i 3 minutter. Dryp limesaft på. Lad spaghettiene dryppe af, bland med spinatsaucen. Fordel på en tallerken og servér med laks, pynt med limeskiver.

Download opskrift (PDF)

_K_08_Spaghetti_BORA10_10_009-highres.jpg
_K_08_Spaghetti_Gerichte_BORA10_10_011-highres.jpg
_K_08_Spaghetti_Gerichte_BORA10_10_012-highres.jpg
  • 1
  • 2
  • 3

Ingredienser

  • 100 g løg, skrællede, i fine tern
  • 4 stilke citrongræs, 3 cm stykker
  • 2 spsk. olivenolie
  • 200 ml kokosmælk
  • 400 ml grøntsagsfond
  • Salt / peber
  • 400 g spelt-spaghetti
  • 400 g spinat, frisk, vasket, renset
  • 1 spsk. majsmel
  • 300 g laksefilet, uden skind og ben
  • 1 lime, saft
  • 30 g smør

Send indkøbsliste

Del

MADLAVNING

Events

Events

Popup Picture
Besøg en af vores forhandlere
Find Forhandler