Menu

Products

BORA EXPERIENCE

Virksomhed

Service

Bestil katalog

Dine oplysninger

Bestil det eksklusive BORA Magasin med informationer om vores køkkensystemer og spændende historier fra BORAs verden.
Vær opmærksom på følgende: Felterne med * skal udfyldes.
BORA EXPERIENCE

BORA EXPERIENCE

Products

Produkter

Grønne asparges med parmesan fra 10 | 10 Edition forhandler

Grønne asparges med parmesan fra 10 | 10 Edition forhandler

Tilberedning

Steg asparges med olivenolie, dryp den med indkogt æble- og citronsaft, krydr med salt og peber, tilsæt smør og peperoni-tern og anret på forvarmede tallerkener. Steg spejlæg med lidt smør, krydr med salt, peber, muskat. Pynt asparges med de høvlede parmesanflager.

Variation: Brug kammuslinger i stedet for spejlæg.

Download opskrift (PDF)

_K_03_gruener_Spargel_BORA10_10_010-highres.jpg
_K_03_gruener_Spargel_BORA10_10_017-highres.jpg
_K_03_gruener_Spargel_BORA10_10_018-highres.jpg
_K_03_gruener_Spargel_Gerichte_BORA10_10_015-highres.jpg
_K_03_gruener_Spargel_Gerichte_BORA10_10_016-highres.jpg
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Ingredienser

  • 1 kg grønne asparges, nederste halvdel skrællet
  • 2 spsk. olivenolie
  • 2 spsk. indkogt æblesaft
  • ½ citron, saft
  • Salt / peber
  • 30 g smør
  • ½ peperoni, rød, uden kerner, i fine tern
  • 4 æg
  • 1 tsk. smør
  • Salt, peber, muskat
  • 50 g parmesan, helt stykke, fintrevet

Send indkøbsliste

Del

MADLAVNING

Events

Events

Popup Picture
Besøg en af vores forhandlere
Find Forhandler