Menu

Products

BORA EXPERIENCE

Virksomhed

Service

Bestil katalog

Dine oplysninger

Bestil det eksklusive BORA Magasin med informationer om vores køkkensystemer og spændende historier fra BORAs verden.
Vær opmærksom på følgende: Felterne med * skal udfyldes.
BORA EXPERIENCE

BORA EXPERIENCE

Products

Produkter

Beefsticks med bladselleri og grillede tomater fra 10 | 10 Edition forhandler

Beefsticks med bladselleri og grillede tomater fra 10 | 10 Edition forhandler

Tilberedning

Bland kødet med grillkrydderiet i en skål. Steg retten i 4 minutter hele vejen rundt, tilsæt rødvin. Steg retten videre i 30 sekunder, hold varm. Blanchér bladselleri i 2 minutter i kogende saltvand, hæld vandet fra. Svits løgene i smør, tilsæt alle øvrige ingredienser, steg videre i få sekunder og smag til med krydderier.

Download opskrift (PDF)

_K_01_Beefsticks_BORA10_10_033-highres.jpg
_K_01_Beefsticks_Gerichte_BORA10_10_010-highres.jpg
  • 1
  • 2

Ingredienser

Beefsticks:

  • 600 g oksemørbrad, uden sener, 1,5 cm x 1,5 cm tykke strimler
  • 3 spsk. sojasauce
  • 2 spsk. grillkrydderi
  • 3 spsk. stegeolie
  • 40 ml rødvin

Selleri/tomater:

  • 200 g bladselleri, vasket, 4 cm stykker, halveret på langs
  • 500 ml vand
  • Salt
  • 100 g løg, hvide, i grove tern
  • 30 g smør
  • 400 g kirsebærtomater, forsk. farver
  • 1 spsk. akaciehonning
  • Salt / peber

Send indkøbsliste

Del

MADLAVNING

Events

Events

Popup Picture
Besøg en af vores forhandlere
Find Forhandler