Menu

Products

BORA EXPERIENCE

Virksomhed

Service

Bestil katalog

Dine oplysninger

Bestil det eksklusive BORA Magasin med informationer om vores køkkensystemer og spændende historier fra BORAs verden.
Vær opmærksom på følgende: Felterne med * skal udfyldes.
BORA EXPERIENCE

BORA EXPERIENCE

Products

Produkter

#9 Tun-sashimi med lotusrod

10 | 10 - Edition Asiatisk køkken med Vroni Lutz

Tilberedning

Marinér fisken i ingredienserne. Steg skiverne af lotusrod sprøde og gyldenbrune i lidt ristet sesamolie og anret dem sammen med fisken. Drys hvidløgsblomsterne hen over og smag til med salt og peber.

10_10-veronika-lutz_lotuswurzel-thunfisch_zutaten_s.jpg
10_10-veronika-lutz_lotuswurzel-thunfisch-2_s.jpg
  • 1
  • 2

Ingredienser

  • 300 g tun (sushi-kvalitet)
  • 8 skiver lotusrod
  • 2 spsk. sojasauce
  • 2 spsk. sake
  • 2 spsk. mirin
  • 1 spsk. sesam
  • 2 forårsløg (i skiver)
  • 1 rød chili (finthakket)
  • 2 spsk. limesaft
  • 1 tsk. matcha
  • 4 hvidløgsblomster
  • 1 spsk. ristet sesamolie

Send indkøbsliste

Del

MADLAVNING

Events

Events

Popup Picture
Besøg en af vores forhandlere
Find Forhandler