Menu

Products

BORA EXPERIENCE

Virksomhed

Service

Bestil katalog

Dine oplysninger

Bestil det eksklusive BORA Magasin med informationer om vores køkkensystemer og spændende historier fra BORAs verden.
Vær opmærksom på følgende: Felterne med * skal udfyldes.
BORA EXPERIENCE

BORA EXPERIENCE

Products

Produkter

#8 Pizza til minier

10 | 10-Edition Bag med Armin

Tilberedning

1) Forvarm Tepan-grillen af rustfrit stål (Trin 7/ 190°C)

2) Put mel på hænderne og form dejen til en rulle, og del herefter rullen i lige store stykker på størrelse med en golfbold. Rul stykkerne til kugler, ca. på størrelse med en golfbold. Rul dejen ud til små pizzabunde med en kagerulle eller brug hænderne. Kom lidt olie på Tepan-grillen, læg pizzabundene på og tomater ovenpå. Vend dem og grill i 3 minutter. Vend dem igen og fordel osten på.           

3) Steg samtidig løg, hakket kød og zucchinin på et ledigt sted på grillen og tilsæt krydderier. ”Bagrilles” i yderligere 5 min. Fordel herefter fyldet på minipizzaerne og pynt med de hakkede forårsløg og basilikum

Som vi kender det fra pizza kan denne opskrift varieres i det uendelige.

10_10_Armin_Auer_Pizza_fuer_Minis_Zutaten.jpg
10_10_Armin_Auer_Pizza_fuer_Minis.jpg
  • 1
  • 2

Ingredienser

  • 1 gærdej, se grundopskrift bagles

Til fyldet:

  • 3 spsk. olivenolie til ”bagrillning”
  • 300 g modne tomater i skiver
  • 200 g revet mozzarella
  • 50 g løg i fine tern
  • 200 g hakket lamme- eller oksekød
  • 200 g små zucchini, halveret, i skiver
  • 1 tsk. urtesalt
  • ½ bdt. forårsløg, i fine ringe
  • 8 bl. basilikum, plukket
  • 2-3 spsk. olivenolie

Send indkøbsliste

Del

MADLAVNING

Events

Events

Popup Picture
Besøg en af vores forhandlere
Find Forhandler