Menu

Products

BORA EXPERIENCE

Virksomhed

Service

Bestil katalog

Dine oplysninger

Bestil det eksklusive BORA Magasin med informationer om vores køkkensystemer og spændende historier fra BORAs verden.
Vær opmærksom på følgende: Felterne med * skal udfyldes.
BORA EXPERIENCE

BORA EXPERIENCE

Products

Produkter

#7 Røde rejer med citrusfrugter og grønne bønnegrøntsager

#7 Røde rejer med citrusfrugter og grønne bønnegrøntsager

Tilberedning

Krydr rejerne med havsalt og peber og svits dem kraftigt med olivenolie. Tryk saften af resterne af citrusfrugten og smag den udvundne saft til med olivenolie, havsalt og koriander. Marinér citrusfileterne med dressingen. Blanchér sukkerærter, skårne brede bønner og friske ærter. Opvarm kort bønnegrøntsagerne i olivenolie, krydr og anret med rejer og citrusfrugter.

10-10_senn_rote-garnelen_zutaten_02.jpg
10-10_senn_rote-garnelen_01.jpg
10-10_senn_rote-garnelen_02.jpg
10-10_senn_rote-garnelen_03.jpg
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Ingredienser

  • 4 stk. røde rejer
  • (Råd: ”Carabineros”, en vild reje fra Spanien med en usammenlignelig smag)
  • 1 blodappelsin, 4 filetskiver skåret ud
  • 1 lime, 4 filetskiver skåret ud
  • 1 grape, 4 filetskiver skåret ud
  • 1 appelsin, 4 filetskiver skåret ud
  • Havsalt, peber
  • 4 spsk. olivenolie
  • 3 stænger koriander
  • 150 g sukkerærter
  • 150 g brede bønner
  • 200 g friske ærter (brækket ud)

Send indkøbsliste

Del

MADLAVNING

Events

Events

Popup Picture
Besøg en af vores forhandlere
Find Forhandler