Menu

Products

BORA EXPERIENCE

Virksomhed

Service

Bestil katalog

Dine oplysninger

Bestil det eksklusive BORA Magasin med informationer om vores køkkensystemer og spændende historier fra BORAs verden.
Vær opmærksom på følgende: Felterne med * skal udfyldes.
BORA EXPERIENCE

BORA EXPERIENCE

Products

Produkter

#4 Dampet Loup de mer med jordskokker, solsikkekerner og gojibær

Tilberedning

Bring en gryde med vand i kog, skær citronen i skiver og læg dem ned i vandet. Krydr fileterne og damp dem i en tildækket bambuskurv oven på det kogende vand i ca. 8 minutter. Skræl jordskokkerne og skær dem i små tern, kog dem møre i vand tilsat salt og hæld vandet fra. Mos jordskokkerne og bland mosen med solsikkekerner, gojibær og persille. Anret fileterne ovenpå pureen, pynt til sidst med krydderurter, friskrevet limeskal og solsikkeolie.

_K_10_10_Sagan_Loup_de_mer_Druck.jpg

Ingredienser

  • 1 lime
  • 4 havbarsfileter à ca. 180g
  • Salt, hvid peber, muskat
  • 500g jordskok
  • 4 spsk. ristede solsikkekerner
  • 4 spsk. tørrede gojibær
  • 3 stilke persille, snittede
  • Friskrevet citronskal
  • Solsikkeolie

Send indkøbsliste

Del

MADLAVNING

Events

Events

Popup Picture
Besøg en af vores forhandlere
Find Forhandler