Menu

Products

BORA EXPERIENCE

Virksomhed

Service

Bestil katalog

Dine oplysninger

Bestil det eksklusive BORA Magasin med informationer om vores køkkensystemer og spændende historier fra BORAs verden.
Vær opmærksom på følgende: Felterne med * skal udfyldes.
BORA EXPERIENCE

BORA EXPERIENCE

Products

Produkter

#1 Grillet calamari

10 | 10-Edition Asiatisk køkken med Vroni Lutz

Tilberedning

Rens calamarierne og grill dem ved meget høj varme i jordnøddeolie i 1 minut. Lav en mayonnaise af æggeblomme, planteolie og en knivspids sennep, vend wasabien (pulver eller pasta) i. Lav en marinade af de resterende ingredienser, dryp den hen over de varme calamari og smag til med salt og peber.

10_10-veronika-lutz_gegrillte-calamari_zutaten_s.jpg
10_10-veronika-lutz_gegrillte-calamari_s.jpg
  • 1
  • 2

Ingredienser

  • 600 g calamari
  • 2 spsk. limesaft
  • ½ bundt koriander, hakket
  • ½ rød chili
  • 1 spsk. fiskesauce
  • 1 spsk. sojasauce
  • 3 forårsløg, fintskåret
  • 2 spsk. jordnøddeolie til svitsning
  • 3 limeblade, finthakket
  • 1 æg
  • 200 ml planteolie
  • 1 knsp. sennep
  • 1 knsp. wasabi

Send indkøbsliste

Del

MADLAVNING

Events

Events

Popup Picture
Besøg en af vores forhandlere
Find Forhandler