Menu

Products

BORA EXPERIENCE

Virksomhed

Service

Bestil katalog

Dine oplysninger

Bestil det eksklusive BORA Magasin med informationer om vores køkkensystemer og spændende historier fra BORAs verden.
Vær opmærksom på følgende: Felterne med * skal udfyldes.
BORA EXPERIENCE

BORA EXPERIENCE

Products

Produkter

#1 Frittata med urtespinat og feta

#1 Frittata med urtespinat og feta

Tilberedning

Pisk æggene sammen med havsalt og peber i en stor skål. Tilsæt hvidløg, kurkuma, babyspinat, hakkede krydderurter og halvdelen af fetaosten og rør dem med i. Opvarm grillen til en høj temperatur og lad det afsmeltede smørfedt smelte på en stor stegepande ved høj varme. Sving panden sådan, at det afsmeltede smør dækker hele indersiden fuldstændigt, hæld så omeletblandingen i. Skift straks til middel varme og lad omeletten blive fast ved lukket låg i 4-5 minutter. Drys resten af fetaosten hen over og sæt panden 2-3 minutter under den varme grill, indtil frittataen er helt stiv. Tag panden ud af grillen, sæt omeletten på en plade og skær den i stykker. Hæld herefter granatæblekerner og valnødder hen over.

1010_Melissa_Hemsley_Herb_Omelette.jpg
1010_Melissa_Hemsley_Herb_Omelette_2.jpg
  • 1
  • 2

Ingredienser

4 portioner:

  • 12 mellemstore æg
  • 1 tsk. havsalt
  • ½ tsk. friskkværnet sort peber
  • 2 fed hvidløg, finthakket
  • 1 tsk. kværnet kurkuma
  • 100 g / 2 meget store håndfuld babyspinat, grofthakket
  • 30 g / 1 håndfuld dild, grofthakket
  • 30 g / 1 håndfuld koriander, grofthakket
  • 30 g / 1 håndfuld persille, grofthakket
  • 30 g / 1 håndfuld purløg eller forårsløg, fintskåret
  • 2 spsk. smørfedt, kokosolie eller smør
  • 100 g feta eller gedeost, groft smuldret eller hakket
  • 2 store håndfuld granatæblekerner (1 lille granatæble), til servering
  • 1 stor håndfuld valnødder (eller en anden type nødder), grofthakket, til servering

Send indkøbsliste

Del

MADLAVNING

Events

Events

Popup Picture
Besøg en af vores forhandlere
Find Forhandler