Menu

Products

BORA EXPERIENCE

Virksomhed

Service

Bestil katalog

Dine oplysninger

Bestil det eksklusive BORA Magasin med informationer om vores køkkensystemer og spændende historier fra BORAs verden.
Vær opmærksom på følgende: Felterne med * skal udfyldes.
BORA EXPERIENCE

BORA EXPERIENCE

Products

Produkter

#1 Feta-tern med skorpe af sort ris med spinat, sprøde puntarelle og kaki

#1 Feta-tern med skorpe af sort ris med spinat, sprøde puntarelle og kaki

Tilberedning

Skær fetaosten i tern. Vend ternene i de sammenpiskede æggehvider og herefter i den hakkede sorte ris. Steg herefter 3 minutter i olie ved 180 °C. Skær puntarelle meget fint. Bland sammen med olie, maldon-salt og blancheret spinat. Skær smalle skiver ud af kakifrugterne og brug resten af frugtkødet, olie, maldon-salt og saften fra en citron til at lave en dressing. Anret puntarellesalaten og de sprøde feta-tern på en tallerken, pynt med kakiskiverne og hæld kakidressing over.

_K_1010_Giancarlo_Morelli_Fetawuerfel_in_einer_Kruste_aus_schwarzem_Reis_Zutaten.jpg
_K_1010_Giancarlo_Morelli_Fetawuerfel_in_einer_Kruste_aus_schwarzem_Reis.jpg
  • 1
  • 2

Ingredienser

Ingredienser til 4 personer:

  • 200 g feta
  • 100 g sort ris
  • 120 g spinat
  • 120 g puntarelle
  • 2 kakifrugter
  • 3 æggeblommer
  • 500 ml kerneolie
  • 40 g ekstra jomfruolivenolie
  • Maldon-salt
  • 1 citron

Send indkøbsliste

Del

MADLAVNING

Events

Events

Popup Picture
Besøg en af vores forhandlere
Find Forhandler