Zu BORA Professional
Pro Induktions-Glaskeramik-Wok
PKIW1
Produktinformationen
- Die klassische und gewohnte Bedienung über einen vorne liegenden Bedienknebel wurde durch eine Digitalanzeige mit Touch-Oberfläche ergänzt. Der Zugriff auf die dadurch ermöglichten modernen Bedienfunktionen von Kochfeld und Abzug, erfolgt immer zentral über den Bedienknebel.
- 3 Warmhaltestufen mit konstanter Temperaturregelung auf 42, 74 oder 94°C.
- Die Kindersicherung verhindert ein unbeabsichtigtes oder unbefugtes Einschalten des Kochfelds.
- Die Abschaltautomatik schaltet die gewählte Kochzone nach Ablauf einer voreingestellten Zeit automatisch ab.
- Der Kurzzeittimer löst nach Ablauf einer vom Nutzer eingestellten Zeit ein optisches und akustisches Signal aus.
- Mit der Pausefunktion lassen sich vorübergehend alle Kochzonen einfach und schnell deaktivieren. Bei Aufhebung der Funktion wird der Betrieb mit den ursprünglichen Einstellungen fortgesetzt.
- Bei Aktivierung der Ankochautomatik arbeitet die Kochzone für eine bestimmte Dauer mit voller Leistung und wird dann automatisch auf die eingestellte Fortkochstufe zurückgestellt.
- Im Vergleich zu anderen Kochfeldern wird beim Wok ein stärker ausgeführtes Ceran-Glas verwendet, das die Bruchsicherheit erhöht.
- Das Abzugssystem kann frei mit bis zu 8 verschiedenen Kochfeldern von Flächeninduktion bis Gas oder Tepan kombiniert werden. Mehrfachkombinationen mit z.B. 3 Kochfeldern und 2 Abzügen sind ebenfalls möglich.
- Das Gerät kann über das Konfigurationsmenü in den Demomodus versetzt werden, in dem alle Bedienfunktionen gegeben sind, die Heizfunktion der Kochfelder aber deaktiviert ist.
Passend für: Professional 2.0, Professional,
Dokumente
Technische Daten
Anschlussspannung | 220 – 240 V |
Frequenz | 50/60 Hz |
Leistungsaufnahme maximal | 3,0 kW |
Anschlusswert maximal | 3,0 kW |
Absicherung | 1 x 16 A |
Länge Netzanschlussleitung | 1,5 m |
Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe) | 370 x 540 x 128 mm |
Gewicht (inkl. Zubehör/Verpackung) | 9,5 kg |
Material Oberfläche | SCHOTT CERAN® |
Leistungsstufen Kochfeld | 1 – 9, P |
Größe Kochzone | Ø 310 mm |
Leistung Kochzone | 2400 W |
Leistung Kochzone Powerstufe | 3000 W |
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