Nabídka
Výrobky Zkušenosti

Kontakt

Vaše údaje

Respektujte prosím: Pole označená * jsou povinná.
#8 Cuttlefish with passion fruit, Jerusalem artichoke and beans

#8 Cuttlefish with passion fruit, Jerusalem artichoke and beans

příprava

Clean and slice the cuttlefish and fry quickly on the Tepan. Briefly blanch the broad beans and remove the waxy skin. Fry the slices of Jerusalem artichoke until crispy and season lightly with sea salt. Marinate the onion in the lemon juice and sea salt for 10 minutes. Serve all the ingredients with the passion fruit flesh and garnish with chives.

Senn Bora26369.jpg
10-10_senn_sepia_01.jpg
10-10_senn_sepia_02.jpg
  • 1
  • 2
  • 3
  • 400 g cuttlefish (the recipe is also suitable for squid, scallops or prawns)
  • 500 g broad beans (remove from shells)
  • Sea salt
  • 400 g Jerusalem artichoke, washed
  • 4 passion fruit, flesh removed
  • 1 red onion, sliced
  • 1 tsp lemon juice
  • 3 tsp fresh chives

odeslání nákupního seznamu

Popup Picture
Přesvědčte se sami
Vyhledat prodejce

Informace o souborech cookie:

Soubory cookie používáme k analýze přístupu na naše stránky a k reklamním účelům. Dalším používáním této stránky souhlasíte s používáním souborů cookie. Informace o souborech cookie a vaše právo vznést námitku