Menu
Výrobky Zkušenosti

Objednat katalog

Vaše údaje

Objednejte si nyní zdarma exkluzivní časopis BORA s informacemi o našich kuchyňských systémech a poutavých příbězích ze světa BORA.
Respektujte prosím: Pole označená * jsou povinná.

#8 Pizza pro nejmenší

Edice 10 | 10 Pečení s Arminem

příprava

1) Tepan gril z nerez oceli předehřejeme (stupeň 7/190 °C)

2) Těsto pomoučněnýma rukama vypracujeme do tvaru šišky a rozdělíme na rovnoměrné kousky velikosti golfového míčku. Vytvoříme kuličky velikosti přibližně golfového míčku.  Pomocí válečku na těsto nebo rukama vytvarujeme malé pizzy.  Vložíme na Tepan, lehce potřený olejem a obložíme rajčaty.  Poté otočíme a 3 minuty pegrilujeme. Opět otočíme a posypeme sýrem.           

3) Současně na volné ploše grilu opečeme cibulku, mleté maso a cuketu a okořeníme.  Pegrilujeme dalších 5 minut.  Směsí posypeme minipizzy a ozdobíme kroužky jarní cibulky a bazalkou.

Jak je u pizzy obvyklé, tento recept je možný v nesčetných variantách.

10_10_Armin_Auer_Pizza_fuer_Minis_Zutaten.jpg
10_10_Armin_Auer_Pizza_fuer_Minis.jpg
  • 1
  • 2
  • 1 základní recept na kynuté těsto, viz bagely

Na oblohu:

  • 3 lžíce olivového oleje na pegrilování
  • 300 g zralých rajčat, na plátky
  • 200 g nastrouhané mozzarelly
  • 50 g jemně nakrájené cibule
  • 200 g jehněčího nebo hovězího masa
  • 200 g malých podélně rozpůlených cuket, na plátky
  • 1 lžička bylinkové soli
  • ½ svazku  jarní cibulky na jemné kroužky
  • 8 listů  bazalky
  • 2 – 3 lžíce olivového oleje

odeslání nákupního seznamu

Događanja

Događanja

Popup Picture
Přesvědčte se sami
Vyhledat prodejce

Informace o souborech cookie:

Soubory cookie používáme k analýze přístupu na naše stránky a k reklamním účelům. Dalším používáním této stránky souhlasíte s používáním souborů cookie. Informace o souborech cookie a vaše právo vznést námitku