Nabídka
Výrobky Zkušenosti
#6 Duck breast with asparagus, pomegranate and papaya

#6 Duck breast with asparagus, pomegranate and papaya

příprava

Gently fry the scored, seasoned duck breasts over a low heat. When they are golden brown, quickly turn the duck breasts and continue to cook in the oven at 100°C for around 5 minutes. Peal and blanch the asparagus and quickly fry in peanut oil on the Tepan. Quickly fry the slices of papaya on the Tepan as well. Scatter the pomegranate seeds over the asparagus, duck breast and papaya. Serve with freshly ground long Bengali pepper.

10-10_senn_entenbrust_zutaten_01.jpg
10-10_senn_entenbrust_01.jpg
  • 1
  • 2
  • 4 pieces of duck breast,
  • 150 g each
  • Sea salt, pepper
  • 250 g asparagus
  • 2 tbsp groundnut oil
  • 1 papaya, approx. 400 g
  • 1 pomegranate, seeds removed
  • Long Bengali pepper, freshly ground

odeslání nákupního seznamu

Popup Picture
Přesvědčte se sami
Vyhledat prodejce

Informace o souborech cookie:

Soubory cookie používáme k analýze přístupu na naše stránky a k reklamním účelům. Dalším používáním této stránky souhlasíte s používáním souborů cookie. Informace o souborech cookie a vaše právo vznést námitku