Menu
Výrobky Zkušenosti

Objednat katalog

Vaše údaje

Objednejte si nyní zdarma exkluzivní časopis BORA s informacemi o našich kuchyňských systémech a poutavých příbězích ze světa BORA.
Respektujte prosím: Pole označená * jsou povinná.

#1 Grilované calamari

Edice 10 | 10 Asijská kuchyně s Vroni Lutz

příprava

Calamari očistíme a ve velmi rozpáleném arašídovém oleji jednu minutu grilujeme. Ze žloutku, rostlinného oleje a hořčice na špičku nože vyrobíme majonézu, zamícháme wasabi (prášek nebo pastu). Ze zbylých přísad vyrobíme marinádu, pokapeme jí horké calamari a ochutíme solí a pepřem.

10_10-veronika-lutz_gegrillte-calamari_zutaten_s.jpg
10_10-veronika-lutz_gegrillte-calamari_s.jpg
  • 1
  • 2
  • 600 g calamari
  • 2 lžíce šťávy z limetky
  • ½ svazku nasekaného koriandru
  • ½ červená chilli paprička
  • 1 lžíce rybí omáčky
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 3 jarní cibulky, jemně nakrájené
  • 2 lžíce arašídového oleje na smažení
  • 3 jemně nasekané lístky z limetky
  • 1 vejce
  • 200 ml rostlinného oleje
  • na špičku nože hořčice
  • na špičku nože wasabi

odeslání nákupního seznamu

Događanja

Događanja

Popup Picture
Přesvědčte se sami
Vyhledat prodejce

Informace o souborech cookie:

Soubory cookie používáme k analýze přístupu na naše stránky a k reklamním účelům. Dalším používáním této stránky souhlasíte s používáním souborů cookie. Informace o souborech cookie a vaše právo vznést námitku