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Polipo con peperone marinato da 10|10 Edizione rivenditori

Polipo con peperone marinato da 10|10 Edizione rivenditori

Preparazione

Mescolare il peperone con gli altri ingredienti e lasciar insaporire per 10 minuti. Grigliare il polipo in olio e insaporire. Servire con il peperone.

Scarica la ricetta (PDF)

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  • 1
  • 2

Peperone:

  • 200 g di peperone rosso, privo di semi, tagliato a rombi
  • 200 g di peperone giallo, privo di semi, tagliato a rombi
  • Sale / pepe
  • Miele di acacia
  • ½ limone, succo
  • 2 cipolle fresche, tagliate ad anelli

Polipo:

  • 600 g di polipo precotto
  • 3 cucchiai di olio d‘oliva
  • Sale / pepe
  • Se non avete il polipo, consigliamo di usare per questa ricetta degli spiedini di gamberetti o scampi.

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