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BORA in the air - Amburgo

BORA ti invita al Fish & Fly

BORA in the air al mercato del pesce di Amburgo

Tempo terribile ad Amburgo. Questo rovina un po’ lo spettacolo. Una cucina sospesa ad un’altezza di 30 metri, appesa a una gru, direttamente sul mercato del pesce di Amburgo: BORA era nella città anseatica e aveva invitato al “Fish & Fly” la stampa, i lettori della rivista Der Feinschmecker e i clienti dei partner commerciali di BORA.

Torsten Kluske, Masterchef amatoriale tedesco 2015, ha creato un menù che conteneva molti pesci ricchi di proteine che si trovavano in città: praline alla Finkenwerder, insalata di cetrioli con vinaigrette al mango e aneto, fettine di patate alla Madras con gamberetti e crema di avocado con pomodoro. Per chi vuole provare a cucinare queste ricette, può semplicemente scaricarle (PDF).

Il cubo di vetro è salito per un giorno intero, adornato con il ritratto del pilota di BORA - ARGON18 Emanuel Buchmann, e ha offerto agli ospiti, nella cornice di una vista magnifica, soprattutto una panoramica delle funzioni sempre sorprendenti degli aspiratori verso il basso per piano cottura BORA.

Informazioni

BORA in the air

Data: 25/06/2016

Luogo dell’evento: Amburgo

Partecipanti: Stampa, clienti dei partner commerciali BORA, lettori della rivista Der Feinschmecker

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