Menu

Prodotti

BORA Vivere

Azienda

Assistenza

Ordina il catalogo

I tuoi dati

Ordina ora gratuitamente la nostra rivista BORA con tante informazioni sui nostri sistemi di cucina ed entusiasmanti storie sul mondo di BORA.
NB: I campi contrassegnati da * sono campi obbligatori
BORA Vivere

BORA Vivere

Prodotti

Prodotti

#4 Insalata di manzo

10 | 10 - Edizione Cucina asiatica con Vroni Lutz

Preparazione

Rosolare brevemente la carne, con i rimanenti ingredienti preparare una marinata e amalgamarla con la carne. Condire con sale e pepe.

10_10-veronika-lutz_rindfleischsalat_zutaten_s.jpg
10_10-veronika-lutz_rindfleischsalat-1s.jpg
  • 1
  • 2

Ingredienti

  • 400 g di filetto di manzo tagliato a fettine sottili
  • 1 mango, tagliato a dadini
  • 1 piccolo chili rosso (tritato finemente)
  • ½ mazzetto di cordiandolo, tritato
  • 3 foglie di lime (tritate finemente)
  • 3 gambi di marrubio (spezzettati a mano)
  • 3 gambi di basilico thai (spezzettati a mano)
  • 2 cucchiaini di zucchero di canna
  • 1 gambo di citronella (tagliato a fettine sottili)
  • 4 cucchiai di succo di lime
  • 1 cucchiaio di salsa di pesce
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 2 cucchiai di mirin

Invia la lista della spesa

Condividi

Cucina
Popup Picture
Convincetevi sul posto
Trova il rivenditore

Cookies per l’analisi delle visite al Sito web e delle strategie di marketing.

Continuando a utilizzare il presente Sito, acconsentite all’impiego di tali cookies. Informazioni sui cookies e sulle modalità di opposizione al loro uso.