BORAProfessional 2.0

Semplicemente il meglio. – Il piano cottura con sistema di aspirazione integrato che ha rivoluzionato la cucina.

In evidenza

Manopola di comando intelligente

La combinazione perfetta di un classico, semplice funzionamento a pomello con le possibilità di superficie tattile integrata e display digitale. L'accesso alle varie funzioni operative è sempre centralizzato tramite la manopola di comando intelligente in acciaio inox di alta qualità.

Valvola di chiusura automatica

Quando viene attivato l’aspiratore, l'otturatore si apre e si chiude automaticamente. Grazie al sensore integrato, un bloccaggio indesiderato in fase di chiusura viene impedito in modo affidabile. Quando è spento, il sistema è completamente chiuso.

Livello di rumore minimo.

Grazie alla ventola silenziosa integrata nella base della cucina, il sistema di aspirazione rimane silenzioso anche a livelli di potenza elevati. Nessuna distrazione mentre si cucina e le conversazioni non vengono disturbate.

Superficie di cottura ultra grande 4 24

I piani di cottura extra-profondi da 54 cm lasciano ancora più spazio per cucinare. Così trovano il loro spazio, una dietro l’altra, anche 2 grandi pentole.

Sistema modulare

BORA offre un'ampia gamma di piani di cottura, dalle superfici a induzione o a gas, alle griglie in acciaio inox Teppanyaki, che possono essere liberamente combinati con il sistema di aspirazione. Sono possibili anche combinazioni con uno, tre o più piani cottura senza problemi.

Comando aspiratore automatico

L'esecuzione dell’aspirazione è regolata in modo indipendente in base al processo di cottura del momento. Continuità: l’intervento manuale è eliminato. La piena concentrazione rimane sul cucinare.

Preciso controllo della temperatura

La griglia Teppanyaki in acciaio inossidabile offre le massime prestazioni, 2 ampie zone griglia e un controllo della temperatura unico e preciso. La temperatura desiderata può essere impostata direttamente, visualizzata al grado e accuratamente mantenuta. Il riscaldamento rapido a 250 °C in meno di 5 minuti consente di risparmiare tempo ed energia.

Funzione mantenimento calore variabile

A seconda dell'applicazione o dell’alimento utilizzato, è possibile scegliere liberamente tra 3 livelli di mantenimento del calore con diversi livelli di temperatura. Così i vostri alimenti vengono mantenuti caldi, a una temperatura ottimale e costante, senza il rischio di bruciare.