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FAQ

Allgemeine Fragen zu BORA

Dampf und Gerüche steigen mit maximal einem Meter pro Sekunde auf. Der BORA Kochfeldabzug saugt mit einer Querströmung ab, die höher als die Steiggeschwindigkeit des Kochdunstes ist. Dadurch werden Kochdünste und -gerüche  effektiv und unmittelbar am Kochfeld abgesaugt.

BORA Professional Kochfelder haben eine Übertiefe von 540 mm und eine Breite von 370 mm, d.h. mehr Platz zum Kochen. Die Steuerung erfolgt über Drehknebel mit Touchbedienung auf der Frontblende. Das BORA Professional System ist durch eine Vielzahl an unterschiedlichen Kochfeldern und Lüftungs-Komponenten modular aufbaubar, sehr variabel und somit individuell planbar.

Hier kommen Sie zu allen BORA Professional Produkten

 

BORA Classic Kochfelder haben die Standardtiefe 515 mm und werden über eine Touchbedienung direkt am Kochfeld gesteuert. Das BORA Classic Kochfeldabzugssystem ist ein komplettes, vorgegebenes System: Beginnend vom Kochfeldabzug, über die Verrohrung mit integriertem Schalldämpfer, bis hin zum Sockellüfter sind hier alle Komponenten bereits im Lieferumfang enthalten. Das BORA Classic System ist durch eine Vielzahl an unterschiedlichen Kochfeldern sehr variabel und somit individuell und leicht planbar.

Hier kommen Sie zu allen BORA Classic Produkten

 

BORA Basic ist eine kompakte Einheit mit einer Größe von 515 x 760 mm bzw. 515 x 830 mm bei BORA Basic mit Flächeninduktion (BFI), bestehend aus großem Kochfeld mit vier Kochzonen und einem mittig angebrachten Dunstabzug. Gesteuert wird BORA Basic ebenfalls über eine intuitive Touchbedienung direkt vorne in der Mitte des Kochfeldes. Das neue BORA Basic BFI verfügt über ein neues innovatives Bedienkonzept mit einem Touch-Roundslider.

Hier kommen Sie zu allen BORA Basic Produkten

Es können sich im Kochfeldabzug bis zu 250 ml sammeln, dort kann die Flüssigkeit problemlos ausgewischt werden. Sollte mehr Flüssigkeit einlaufen, kann die Elektronik dadurch keinen Schaden nehmen, da der Luftstrom außerhalb der Elektronik geführt wird. 

 

Bei BORA Basic können auch größere Mengen von bis zu 3 Litern aufgefangen werden. Zur einfachen Reinigung kann der Gehäuseboden abgenommen werden.

Gegenstände, die in den Kochfeldabzug fallen, landen in der Auffangschale und können durch ein einfaches Herausnehmen wieder entfernt werden. Der Edelstahl-Fettfilter verhindert, dass Gegenstände in die Luftführung gezogen werden.

Die Fettfilter und Abdeckungen können mit einfachen Handgriffen entfernt und in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden.

Im Gegensatz zu herkömmlichen Dunstabzugshauben mit einer hohen Lärmbelästigung in Kopfhöhe, ist BORA beim Kochen leiser als das normale Bratgeräusch. Die entstehende Lautstärke hängt maßgeblich von der individuellen Einbausituation und den Raumgegebenheiten ab.

Kochdunst, verdampfende Fette und die damit einhergehenden Gerüche werden komplett dort abgesogen, wo sie entstehen – direkt am Kochfeld. Der Koch selbst steht in der frischen Luft, seine Kleider und Haare bleiben vom Kochdunst unberührt und frisch.

Auch bei einer Topfhöhe bis zu 20 cm werden Kochdünste problemlos eingesaugt. Ab ca. 21 cm Topfhöhe empfehlen wir, den Kochtopfdeckel schräg aufzusetzen, um die Dämpfe in die Richtung des Abzugs zu leiten.

Sie können BORA von unseren kompetenten Fachhandelspartnern in Küchenstudios, Schreinereien und Möbelhäusern beziehen. Den BORA Partner in Ihrer Nähe finden Sie ganz einfach hier über die Händlersuche. Er berät Sie vor Ort bei allen Fragen rund um die Planung Ihrer Küche mit BORA Kochfeldabzügen.

2 Jahre, plus die Möglichkeit die Garantie um ein weiteres Jahr zu verlängern 

Ja, BORA bietet egal für welches BORA Kochfeldabzugssystem, eine verlängerte Garantie. Auf dem Kochfeldabzug befindet sich ein Aufkleber mit einem Registrierungscode, den der Kunde einfach unter www.mybora.com eingeben kann. Die Garantieverlängerung ist kostenfrei.

Ja, egal, für welches BORA Kochfeldabzugssystem.

Entweder bei Ihrem Handelspartner vor Ort oder in unserem Online Shop.

Fragen zur Luftfeuchtigkeit

Die relative Luftfeuchtigkeit gibt den Sättigungsgrad der Luft bei aktueller Temperatur an. Warme Luft kann mehr Wasser aufnehmen, kalte Luft kann weniger Wasser aufnehmen. D.h. kalte Luft ist schneller gesättigt. Bei thermischer Behaglichkeit liegt die relative Luftfeuchtigkeit zwischen 25 bis 60% bei einer Raumtemperatur von 20 bis 25 Grad Celsius.

Anwendungsbeispiele in der Raumlufttechnik | Download | PDF (Quelle: TROGISCH, FRANZKE. Feuchte Luft. VDE Verlag)

Bei normalem Kochverhalten, sprich ca. 30-minütiges Kochen von z.B. Gemüse, Fisch oder Fleisch, ist die Erhöhung der relativen Luftfeuchtigkeit in der Abluft kaum messbar. Bei 30-minütigem intensiven Kochen von Wasser erhöht sich die relative Luftfeuchtigkeit am Ausgang Aktivkohle um ca. 10%.

Das Video  "Feuchtigkeitsentwicklung bei Kochprozessen" finden Sie hier.

Bei Einhaltung aktueller Baunormen und der Energieeinsparverordnung (EnEV und DIN 4108) in Alt- und Neubauten und bei einem normalen Wohnraumklima ist bei Verwendung von BORA Um- oder Abluftsystemen Schimmelbildung ausgeschlossen. Holz- und Küchenbauteile sowie sonstige Bauteile werden dadurch nicht beeinträchtigt.

Allgemein: Beachten Sie die allgemeinen Hinweise in den Montageunterlagen von BORA bei Um- und Abluftbetrieb!

Fragen zur Abluftlösung

Bei BORA Professional und BORA Classic kann eine Abluftführung von max.12 Metern realisiert werden. Bei längeren Abluftwegen ab 6 Metern muss ein zweiter Lüfter eingesetzt werden und es empfiehlt sich, den Rohrquerschnitt zu erhöhen. Sollte der Abluftweg länger als 12 m sein, ist es sogar zusätzlich noch möglich, den Ergänzungsrohrlüfter ULIE zu verwenden und eine Abluftführung bis zu 16 Metern umzusetzen.

Bei BORA Basic mit Flächeninduktion BFIA kann bei Verwendung des Ergänzungsrohrlüfters ULIE eine Abluftführung von 10 Metern umgesetzt werden.

 

Für BORA Basic BIA und BHA sollte eine maximale Länge des Abluftweges von 6 Metern nicht überschritten werden.

Der BORA Professional Kochfeldabzug kann flexibel mit zwei beliebigen Lüftern kombiniert werden.

 

Der BORA Classic Kochfeldabzug CKASE und BORA Basic mit Flächeninduktion BFIA können um den Ergänzungsrohrlüfter erweitert werden.

Fragen zur Umluftlösung

Ja, alle BORA Kochfeldabzugssysteme können sowohl als Umluft, als auch als Abluftvariante geplant werden.

Die Umlufteinheit ULB1/UUE1 muss jährlich ausgetauscht werden, die Umlufteinheit ULB3/UUE3 alle zwei Jahre. Der integrierte Filter des BORA Basic Kochfeldabzugssystems (BAKFS) sollte ebenfalls jährlich bzw. nach 150 Betriebsstunden erneuert werden. Die integrierte Filteranzeige weist Sie darauf hin, sobald diese Laufzeit erreicht wurde. Hier kommen Sie zum mybora-Shop wo Sie Ihre Ersatzfilter problemlos bestellen können .

Die gereinigte Luft wird in den Sockelbereich geleitet. Hier wird diese durch eine Rückströmöffnung von mindestens 500 cm² wieder in den Raum zurückgeführt.

Bei normalem Wohnraumklima und fachgerechter Bauausführung besteht keine Gefahr von Kondensat bzw. Schimmel. Beachten Sie hierzu bitte die Hinweise in der Bedienungsanleitung.

Um eine optimale Leistungsfähigkeit des geruchsneutralisierenden Aktivkohlefilters zu gewährleisten, empfehlen wir immer die Nachlaufzeitautomatik. Diese beträgt 20 Minuten und stellt sich automatisch ein, sobald die Lüftung ausgeschaltet wird. Grundsätzlich ist beim Kochen im Umluftbetrieb auf eine ausreichende Lüftung (z.B. Fensterlüftung) zu achten.

Fragen zu Kochfeldern

Ja, innerhalb der Produktserien BORA Professional und BORA Classic gibt es eine große Auswahl an modularen Kochfeldern. Hier können Sie zwischen Induktionskochfeldern und HiLight- bzw. Hyperkochfeldern wählen, den klassischen Strahlheizkörpervarianten. Das Gaskochfeld und der Tepan-Edelstahlgrill runden die Sortimente ab. BORA Basic ist in den Varianten Hyper, Induktion und Flächeninduktion erhältlich.Weitere Informationen zu unseren Produktsortimenten finden Sie hier.

BORA Kochfeldabzüge sind nur in Kombination mit BORA Kochfeldern erhältlich.

Die Kochfelder sind den Abmessungen nach genau auf den Kochfeldabzug abgestimmt und ermöglichen somit eine optimale Einbausituation.

Ja, BORA Kochfelder können auch ohne den Kochfeldabzug erworben werden.

Alle BORA Produktlinien können sowohl flächenbündig als auch in Aufsatzmontage eingebaut werden. Für Classic gibt es zudem die Möglichkeit, die Standardkombination mit 2 Kochfeldern und 1 Kochfeldabzug, mithilfe des BORA Classic Einlegerahmens CER nahezu flächenbündig in Arbeitsplatten jeglichen Materials, auch Schichtstoffplatten, einzubauen.

Nein, die Produktlinien könne nicht miteinander kombiniert werden.

Der BORA Basic Kochfeldrahmen aus gebürstetem Edelstahl ist ein Zubehörartikel für die Aufsatzmontage. Es gibt ihn in zwei Grössen: BKR760 für die 760 mm breiten BORA Basic Kochfelder BHA/BHU und BIA/BIU, sowie BKR830 in der Breite 830 mm für BORA Basic BFIA/BFIU. 

Die schwarze Einströmdüse ist als Zubehörartikel für alle neuen Basic Modelle erhältlich. Nur bei bereits eingebauten Basic Kochfeldern BHA/BHU und BIA/BIU ist aufgrund mangelnder Passgenauigkeit bzw. entstehender Fuge wird diese Konstellation jedoch nicht empfohlen

Ja, uneingeschränkt. Es handelt sich dabei um ein spezielles DLC (Diamond-like Carbon) Beschichtungsverfahren.

Fragen zu Planung und Montage

Ja, abhängig von der Einbausituation kann es jedoch erforderlich sein die Auszüge in der Tiefe zu kürzen.

Grundsätzlich wird davon abgeraten, da das BORA System im Servicefall nicht zugäglich für den Servicetechniker ist. Außerdem kann es zur Überhitzung der Kochfelder kommen. 

Dies variiert nach der Anordnung und Anzahl der Kochfelder und Kochfeldabzüge. Bei einer Standardanordnung von zwei Kochfeldern und einem Kochfeldabzug benötigen Sie für BORA Professional und BORA Classic einen Unterschrank von mindestens 900 mm Breite. Bei drei Kochfeldern und zwei Kochfeldabzügen werden 1.400 mm benötigt. Diese können sich aus einer durchgehenden Frontblende und mehreren Unterschränken beliebig zusammensetzen.

Bei BORA Basic BIA/BIU und BHA/BHU muss der Unterschrank 800 mm breit sein. Bei BORA Basic BFIA/BFIU muss der Unterschrank 900 mm breit sein.

 

 

 

Ab Vorderkante Frontblende muss für den Einbau von BORA Basic und BORA Classic eine Tiefe von mindestens 600 mm vorhanden sein (zzgl. Arbeitsplattenüberstand, wenn vorhanden).

Die Einbautiefe von BORA Professional variiert je nach Einbausituation. Hierbei muss eine Mindesttiefe von 650 mm gegeben sein (zzgl. Arbeitsplattenüberstand, wenn vorhanden).

Für alle drei BORA Kochfeldabzugssysteme benötigen wir eine Arbeitsplatte mit einer Stärke zwischen 10 und 40 mm inklusive Trägermaterial. Bei stärkeren Arbeitsplatten ist das Trägermaterial entsprechend auszuklinken.

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