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BORA Pro Induktions-Glaskeramik-Wok

PKIW1

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Produktinformationen

  • Die klassische und gewohnte Bedienung über einen vorne liegenden Bedienknebel wurde durch eine Digitalanzeige mit Touch-Oberfläche ergänzt. Der Zugriff auf die dadurch ermöglichten modernen Bedienfunktionen von Kochfeld und Abzug, erfolgt immer zentral über den Bedienknebel.
  • 3 Warmhaltestufen mit konstanter Temperaturregelung auf 42, 74 oder 94°C.
  • Die Kindersicherung verhindert ein unbeabsichtigtes oder unbefugtes Einschalten des Kochfelds.
  • Die Abschaltautomatik schaltet die gewählte Kochzone nach Ablauf einer voreingestellten Zeit automatisch ab.
  • Der Kurzzeittimer löst nach Ablauf einer vom Nutzer eingestellten Zeit ein optisches und akustisches Signal aus.
  • Mit der Pausefunktion lassen sich vorübergehend alle Kochzonen einfach und schnell deaktivieren. Bei Aufhebung der Funktion wird der Betrieb mit den ursprünglichen Einstellungen fortgesetzt.
  • Bei Aktivierung der Ankochautomatik arbeitet die Kochzone für eine bestimmte Dauer mit voller Leistung und wird dann automatisch auf die eingestellte Fortkochstufe zurückgestellt.
  • Im Vergleich zu anderen Kochfeldern wird beim Wok ein stärker ausgeführtes Ceran-Glas verwendet, das die Bruchsicherheit erhöht.
  • Das Abzugssystem kann frei mit bis zu 8 verschiedenen Kochfeldern von Flächeninduktion bis Gas oder Tepan kombiniert werden. Mehrfachkombinationen mit z.B. 3 Kochfeldern und 2 Abzügen sind ebenfalls möglich.
  • Das Gerät kann über das Konfigurationsmenü in den Demomodus versetzt werden, in dem alle Bedienfunktionen gegeben sind, die Heizfunktion der Kochfelder aber deaktiviert ist.

Passend für: Professional 2.0,

Dokumente

PKIW1_1
PKIW1_2
PKIW1_3
PKIW1_4

Technische Daten

Absicherung1 x 16 A
Frequenz50/60 Hz
Länge Netzanschlussleitung1,5 m
Leistungsaufnahme maximal3,0 kW
Abmessungen (BxTxH)370 x 540 x 128 mm
Gewicht (inkl. Zubehör/Verpackung)9,5 kg
Material OberflächeSCHOTT CERAN®
Leistungsstufen Kochfeld1 – 9, P
Anschlussspannung220 – 240 V
Anschlusswert maximal3,0 kW
Größe KochzoneØ 310 mm
Leistung Kochzone2400 W
Leistung Kochzone Powerstufe3000 W

Technische Daten

Absicherung1 x 16 A
Frequenz50/60 Hz
Länge Netzanschlussleitung1,5 m
Leistungsaufnahme maximal3,0 kW
Abmessungen (BxTxH)370 x 540 x 128 mm
Gewicht (inkl. Zubehör/Verpackung)9,5 kg
Material OberflächeSCHOTT CERAN®
Leistungsstufen Kochfeld1 – 9, P
Anschlussspannung220 – 240 V
Anschlusswert maximal3,0 kW
Größe KochzoneØ 310 mm
Leistung Kochzone2400 W
Leistung Kochzone Powerstufe3000 W
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