Menu
Producten Ervaring

#2 'Inntaler Windsbräute'

10 | 10-editie Bakken met Armin

Voorbereiding

1) Meng het meel met het bakpoeder en de overige ingrediënten (behalve de zaden en olie). 

2) Meng het geheel tot een gladde massa.

3) Doe met behulp van twee eetlepels een portie beslag op de geoliede Tepan-grill (niveau 7, 200 °C) en bestrooi met de noten, zaden of kruiden zoals nigelle. Draai de koekjes na 4 minuten om en 'bagril' nog eens 5 minuten. (U heeft het goed gelezen, dit woord hebben wij uitgevonden.)

4) Besprenkel met olijfolie en bestrooi met grof zout.

10_10-Armin-Auer_Inntaler-Windbraeute_Zutaten.jpg
10_10_Armin_Auer_Inntaler_Windbraeute.jpg
  • 1
  • 2
  • 500 g speltmeel, halfvolkoren
  • ½ zakje wijnsteenbakpoeder
  • 150 g schapenkwark
  • 250 ml water
  • 2 eieren
  • ½ tl natuurlijk zout of zeezout
  • 100 g walnoten, in stukjes gebroken of gehakt, of zaden
  • 6 el olijfolie
  • 1 tl natuurlijk zout of zeezout, grof, om te bestrooien

Verzend boodschappenlijst

Evenementen

Evenementen

Popup Picture
Ontdek zelf de producten bij onze verkopers
Vind een verkoper

Cookies voor analyse van websitebezoeken/marketingmaatregelen.

Door de website verder te gebruiken, gaat u akkoord met dit gebruik. Informatie over cookies en uw mogelijkheid tot verzet.