Vers BORA Professional
BORA Pro table de cuisson vitrocéramique HiLight avec 2 zones de cuisson 3 feux/sauteuse
PKC3B
Informations sur les produits
- Le contrôle classique et conventionnel à l’aide du bouton de commande situé à l’avant a été complété d’un affichage numérique et d’une surface tactile. L’accès aux fonctions modernes ainsi obtenues pour la table de cuisson et le dispositif aspirant est ainsi centralisé dans le bouton de commande.
- 3 niveaux de maintien au chaud avec régulation constante de la température à 42, 74 ou 94 °C.
- La zone de sauteuse est activable de manière flexible et facile.
- Un deuxième ou un troisième feu, plus large, est activable de manière flexible et facile.
- La sécurité enfant empêche une mise en marche non souhaitée de la table de cuisson.
- Le système de mise à l’arrêt automatique éteint la zone de cuisson appropriée après écoulement de la durée prédéfinie.
- Le minuteur émet un signal visuel et sonore après l’écoulement de la durée définie par l’utilisateur.
- La fonction de pause permet de désactiver temporairement toutes les zones de cuisson en un seul geste. Lors de l’arrêt du fonctionnement, les réglages d’origine sont rétablis.
- En cas d’activation de la cuisson automatique, la zone de cuisson fonctionne à pleine puissance pendant une certaine durée, avant d’être automatiquement rétablie au niveau de cuisson défini.
- L’appareil peut être réglé en mode démonstration via le menu de configuration, qui permet de simuler toutes les fonctions de commande tout en laissant les zones de cuisson éteintes.
Adapté à: Professional 2.0,
Documents
Données techniques
Protection par fusible minimum | 2 x 16 A |
Longueur du câble d’alimentation | 1,5 m |
Dimensions (largeur x profondeur x hauteur) | 370 x 540 x 73 mm |
Poids (accessoire/emballage compris) | 8,9 kg |
Matériau de surface | SCHOTT CERAN® |
Niveaux de puissance table de cuisson | 1 – 9, (activation de 2 / 3 feux / zone de sauteuse) |
Nombre de feux - Zone de cuisson arrière | 2 |
Tension d’alimentation | 380 – 415 V 2N |
Puissance connectée maximale | 5,1 kW |
Dimensions zone de cuisson arrière | Ø 165 mm / 290 x 165 mm |
Nombre de feux - Zone de cuisson avant | 3 |
Dimensions zone de cuisson avant | Ø 120 / 180 / 235 mm |
Puissance zone de cuisson avant | 800 / 1600 / 2500 W |
Puissance zone de cuisson arrière | 1500 W / 2600 W |
Fréquence | 50/60 HZ |
Puissance absorbée maximale | 5,1 kW |