Menü

Produkte

BORA erleben

Unternehmen

Service

Katalog bestellen

Ihre Daten

Bestellen Sie jetzt kostenfrei das exklusive BORA Magazin mit Informationen rund um unsere Küchensysteme und spannende Geschichten aus der BORA Welt.
Bitte beachten Sie: Die mit * gekennzeichneten Felder sind Pflichtfelder.
BORA erleben

BORA erleben

Produkte

Produkte

#4 Rindfleischsalat

10 | 10 - Edition Asia Küche mit Vroni Lutz

Zubereitung

Das Fleisch sehr kurz anbraten, aus den restlichen Zutaten eine Marinade herstellen und unter das Fleisch mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

10_10-veronika-lutz_rindfleischsalat_zutaten_s.jpg
10_10-veronika-lutz_rindfleischsalat-1s.jpg
  • 1
  • 2

Zutaten

  • 400 g Rinderfilet in dünnen Scheiben
  • 1 Mango, gewürfelt
  • 1 kleine rote Chili (fein gehackt)
  • ½ Bund Koriander, gehackt
  • 3 Limettenblätter (fein gehackt)
  • 3 Stängel Schwarznessel (gezupft)
  • 3 Stängel Thaibasilikum (gezupft)
  • 2 TL brauner Zucker
  • 1 Stängel Zitronengras (in feine Scheiben geschnitten)
  • 4 EL Limettensaft
  • 1 EL Fischsauce
  • 1 EL Sojasauce
  • 2 EL Mirin

Einkaufsliste versenden

Teilen

Kochen
Popup Picture
Überzeugen Sie sich vor Ort
Händler finden

Cookies zur Analyse von Websitezugriffen/Marketingmaßnahmen

Durch die weitere Nutzung der Website stimmen Sie dieser Verwendung zu. Informationen zu Cookies und Ihre Widerspruchsmöglichkeit.