Izbornik

Proizvodi

BORA ISKUSTVO

Tvrtka

Servis

Naručiti katalog

Vaši podaci

Naručite odmah besplatno ekskluzivni magazin BORA s informacijama o našim kuhinjskim sustavima i zanimljivim pričama iz svijeta proizvoda BORA.
Potrebno je prihvatiti propise o zaštiti podataka.
BORA ISKUSTVO

BORA ISKUSTVO

Proizvodi

Produkty

#8 Patka s umakom od šljiva

10 | 10 izdanje azijske kuhinje s Vroni Lutz

priprema

Sastojke za umak od šljiva kratko prokuhajte i napravite pire od njih. Patku marinirajte s malo ulja i mješavinom pet začina te je pecite s kožicom prema dolje i okrenite kad kožica postane hrskava. Pecite patku u pećnici na 100 stupnjeva 10 minuta dok ne poprimi crvenkastu boju. Mahune edamame kratko prokuhajte u ključajućoj slanoj vodi i začinite ih sojinim umakom. Patku poslužite s umakom od šljiva i mahunama edamame (jedite samo zrna mahune).

10_10-veronika-lutz_ente-pflaumensauce_zutaten_s.jpg
10_10-veronika-lutz_ente-pflaumensauce_1_s.jpg
  • 1
  • 2

sastojci

  • 2 pačja prsa (sa zarezanom kožom)
  • 2 žlice mješavine pet začina
  • 1 žličica crnog papra (mljevenog)
  • 4 zrele šljive (mljevene)
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • 2 cm đumbira, naribanog
  • 1 žlica rižinog octa
  • 3 zvjezdasta anisa
  • 1 vršak noža cimeta
  • 2 žlice sojinog umaka
  • 200 g mahuna edamame

pošalji popis za kupnju

Podijeli

Kuhanje
Popup Picture
Uvjerite se sami
Pronađite trgovinu

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.