Izbornik

Proizvodi

BORA ISKUSTVO

Tvrtka

Servis

Naručiti katalog

Vaši podaci

Naručite odmah besplatno ekskluzivni magazin BORA s informacijama o našim kuhinjskim sustavima i zanimljivim pričama iz svijeta proizvoda BORA.
Potrebno je prihvatiti propise o zaštiti podataka.
BORA ISKUSTVO

BORA ISKUSTVO

Proizvodi

Produkty

10 | 10 izdanje s Morellijem

10 | 10 izdanje s Morellijem

Jedan kuhar, jedna zvjezdica: o kulturi dijeljenja i ljepoti.

Recepte za ovo izdanje osmislio je Giancarlo Morelli, zvjezdani kuhar koji je prije svega istraživač Zemlje, pjesnik okusa, ljubitelj sezonske kuhinje i čuvar plodova koje nam život svakodnevno poklanja. Morelli spaja raznovrsne sastojke u vrhunska kulinarska ostvarenja koja se ne doživljavaju samo nepcem, već i očima, srcem te dušom. Dobre strane tradicionalne kuhinje sjedinjene su s ljepotom moderne estetike. Druženje u kombinaciji s okusom. Ovim receptima BORA vas poziva da krenete tragovima tradicionalne talijanske kuhinje onako kako je vidi jedan od njezinih najvećih majstora. Uz Boru vrhunska jela možete pripremati kao od šale! Ono što čini Giancarlo Morelli spontano je poput osmijeha uz koji sve izgleda jednostavnije. A isto vrijedi za kuhanje s Borom, koje s lakoćom postaje užitak.

Za Giancarla Morellija velike stvari koje je ostvario nikad nisu bile upitne. Stvorio je svijet dobrog okusa, izgrađen na temeljima njegova seoskog podrijetla, s elementima njegove svestrane kreativnosti i pogledima koje su mu otvorila putovanja te svijet ukrašen ljepotom i umjetnošću koje je doživio, osjetio, kojima se divio i koje je dijelio za vrijeme rada u SAD-u i Francuskoj te na brojnim istraživačkim putovanjima oko svijeta. Rezultat njegove trajne potrage, njegova rada i istraživanja vidi se upravo u harmoniji njegovih jela. Morelli se prema hrani i njezin u značenju odnosi s velikim poštovanjem i to upravo zbog njezine autentičnosti i iskrenosti. Jer ona služi svojoj svrsi i seže puno dublje od želuca – ona dotiče srce, sjećanja, čežnju i želje. Kao strastveni putnik, Morelli hranu doživljava kao odraz kulture i identiteta određenog naroda. Čin objeda za njega predstavlja usku vezu s vlastitim precima i lokalnom tradicijom koja se na taj način obnavlja, prenosi i razvija.

Njegova su jela čista, harmonična i usredotočena na ono bitno. Stvorena i pripremljena na temeljima njegove vlastite spontanosti i empatije: tjelesna dobrobit u stvarnom trenutku i prostoru, Morellijeva predodžba ljepote i njegov doživljaj okoline – sve se to slijeva u njegova jela koja naposljetku imaju okus po nečem dobrom. I lijepom.

Podijeli

Kuhanje
Popup Picture
Uvjerite se sami
Pronađite trgovinu

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.