Izbornik

Proizvodi

BORA ISKUSTVO

Tvrtka

Servis

Naručiti katalog

Vaši podaci

Naručite odmah besplatno ekskluzivni magazin BORA s informacijama o našim kuhinjskim sustavima i zanimljivim pričama iz svijeta proizvoda BORA.
Potrebno je prihvatiti propise o zaštiti podataka.
BORA ISKUSTVO

BORA ISKUSTVO

Proizvodi

Produkty

#1 Grisini

10 | 10 izdanje pečenja s Arminom

priprema

1) Rastopite kvasac u mlakoj vodi, dodajte šećer, sol i maslinovo ulje.

2) Dodajte brašno i potom mijesite. Trebalo bi nastati toplo, mekano tijesto koje se ne lijepi.

3) Ostavite tijesto 30 minuta na toplom mjestu da se diže.

4) Ponovno mijesite tijesto, a potom ga s malo brašna razvaljajte na 50 cm širine i 2 mm debljine tj. razvucite ga rukama. Pospite solju i blago pritisnite.

5) Rezačem za pizzu razdijelite tijesto na trake širine 3 mm. Posipajte sol po tepan roštilju. Na to polegnite trake i pecite ih 10 min sa svake strane na 190 °C / razini 7. Nakon okretanja ponovno posolite.

Varijacija: prije pečenja posipajte sezamom ili drugim sjemenkama i začinima.

10_10-Armin-Auer_Grissini_Zutaten.jpg
10_10_Armin_Auer_Grissini.jpg
  • 1
  • 2

sastojci

  • 200 ml vode, mlake
  • 20 g kvasca
  • 15 g smeđeg šećera
  • 15 g prirodne/morske soli, srednja veličina zrna
  • 30 ml maslinovog ulja
  • 500 g pirovog brašna, tip 1050
  • 3 žlice prirodne ili morske soli
  • 3 žlice maslinovog ulja za pečenje

pošalji popis za kupnju

Podijeli

Kuhanje
Popup Picture
Uvjerite se sami
Pronađite trgovinu

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.