Меню

Продукция

Узнать BORA

Предприятие

Сервис

Заказать каталог

Ваши данные

Закажите теперь бесплатно исключительный БОРА-проспект с информацией о наших кулинарных системах и увлекательных историях из мира продуктов фирмы БОРА.
Необходимо учитывать следующее: Поля, отмеченные символом *, обязательны для заполнения
Узнать BORA

Узнать BORA

Продукция

Продукты

#1 Кубики феты с корочкой из черного риса со шпинатом, хрустящего спаржевого цикория и хурмы

#1 Кубики феты с корочкой из черного риса со шпинатом, хрустящего спаржевого цикория и хурмы

приготовление

Нарезать сыр фета кубиками. Перемешать кубики с взбитым яичным белком, затем выложить в рубленый черный рис. Жарить три минуты в растительном масле при 180 °C. Очень мелко нарезать спаржевый цикорий. Смешать с растительным маслом, солью «Maldon» и бланшированным шпинатом. Вырезать несколько небольших ломтиков из хурмы, остальную мякоть вместе с растительным маслом, солью «Maldon» и соком одного лимона переработать в салатный соус. Выложить на тарелку салат из спаржевого цикория и хрустящие кубики сыра фета, украсить ломтиками хурмы и приправить салатным соусом из хурмы.

_K_1010_Giancarlo_Morelli_Fetawuerfel_in_einer_Kruste_aus_schwarzem_Reis_Zutaten.jpg
_K_1010_Giancarlo_Morelli_Fetawuerfel_in_einer_Kruste_aus_schwarzem_Reis.jpg
  • 1
  • 2

ингредиенты

Ингредиенты для 4 порций:

  • Сыр фета 200 г
  • Черный рис 100 г
  • Шпинат 120 г
  • Спаржевый цикорий 120 г
  • Хурма 2 шт.
  • 3 яичных белка
  • Масло из косточек фруктов или семян каких либо растений 500 мл
  • Натуральное оливковое масло экстра класса 40 г
  • Соль «Maldon»
  • 1 лимон

отправить список покупок

Поделиться

Кипение

Мероприятия

Мероприятия

Popup Picture
Убедитесь сами
Найти дилера

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.