Diseño industrial en una casa de campo protegida

La casa de campo de 1755 protegida fue renovada respetando el estilo original con tejado de paja, estructura de madera y revoque de adobe. Alberga una moderna cocina de diseño de Jan Cray Möbel & Küchen, con un encantador estilo industrial y minimalista. ¿Y queda bien? Sí, de hecho, queda muy bien. Porque tanto la casa como la decoración de la cocina son de una funcionalidad atemporal que nunca pasa de moda.

En 1755, un terremoto seguido de un maremoto destruye la ciudad de Lisboa; en Venecia, Giacomo Casanova es encarcelado en las mazmorras (los «Piombi») del Palacio Ducal, y en Brandenburgo se construye esta granja. Del terremoto de Lisboa no queda, 265 años después, ni rastro; Casanova es una leyenda, pero la casa de Brandenburgo sigue en pie. Entre otras razones, porque hubo personas que la salvaron de la ruina. Cuando los habitantes actuales, una familia de cinco miembros del sur de Alemania, compraron este caserón de estilo bajo-alemán hace unos tres años, los propietarios anteriores ya hacía tiempo que lo habían renovado de acuerdo con principios ecológicos y de cuidado de edificios protegidos (con paredes de adobe, ventanas dobles como las originales y muchos otros materiales de construcción históricos). Asimismo equiparon la casa con tecnología punta medioambiental, desde una instalación fotovoltaica hasta una depuradora biológica.

Una casa en medio de un paisaje fluvial histórico

Fue la casa la que atrajo a sus propietarios actuales al municipio de Lenzerwische, situado en la Reserva de la biosfera del río Elba de la Unesco, que en tiempos de la RDA era una zona restringida en la frontera con Baja Sajonia. «Si esta casa hubiera estado en otro lugar, nos habríamos mudado allí», dice la propietaria, y añade: «Pero ahora que somos de Lenzerwische y conocemos a la gente, no podemos estar más felices.» El único espacio que cambiaron los nuevos propietarios fue la cocina. En el lugar al que los campesinos traían la cosecha en los coches de caballos y que más tarde fue el vestíbulo de entrada a la casa, construyeron una gran cocina. Su realización se la encargaron al fabricante de cocinas de Hamburgo Jan Cray, que en colaboración con la interiorista Vivian Graé, transformó la antigua zona de paso en un punto central.

Casa de campo con encanto industrial

Las cocinas modulares de Jan Cray son funcionales y duraderas gracias a sus superficies y materiales extremadamente robustos. El metal y los materiales naturales se unen en un atractivo diseño claro de estilo industrial. El joven empresario y fabricante, por pasión, de muebles Jan Cray creó en su taller de Hamburgo cuatro módulos diferentes que siempre pueden combinarse nuevamente en distintas cocinas. Puesto que los elementos son independientes, pueden llevarse en caso de mudanza. La aspiración de Jan Cray es crear muebles que se puedan heredar.

Para la cocina de la casa de campo se emplearon un módulo alto para el frigorífico con espacio de almacenamiento adicional, un módulo de pared con un sistema de panel organizador y un módulo de isla. Este último lleva un sistema de placa de cocción con extractor de superficie de BORA que se usa a diario. La isla de cocina es tan amplia, que al otro lado pueden, por ejemplo, sentarse los invitados en taburetes de bar para observar lo que se cuece sin perder detalle. La gran mesa de comedor —también diseño de Jan Cray— es como una prolongación de la isla de cocina, donde se sienta la familia para comer juntos.

Los valores de la joven empresa de construcción de muebles, como la durabilidad, el trabajo artesanal y un diseño de calidad, estaban desde el principio en sintonía con los propietarios de la casa y con el carácter de edificio protegido. Desde el punto de vista estético, el estilo industrial encaja armónicamente en la cocina. La impresión del conjunto es atemporal, elegante, perfecta. Los propietarios están de acuerdo: «La cocina es el lugar más bonito de toda la casa.»