Menú

Productos

BORA Experimentar

Empresa

Servicio

Solicitar catálogo

Sus datos

En la exclusiva revista BORA encontrará información sobre nuestros sistemas de cocina, además de interesantes historias del mundo BORA. Solicítela ahora gratis.
Tenga en cuenta lo siguiente: los campos marcados con * son campos obligatorios
BORA Experimentar

BORA Experimentar

Productos

Productos

#2 Ensalada de espelta y remolacha con confitura de tupinambo

Elaboración

Cocer la espelta en caldo de verduras. Cortar la remolacha y el queso feta en bocados. Lavar las espinacas y secar en la centrifugadora. Dejar el tupinambo en un colador y escurrir. Poner todos los ingredientes en una fuente y aliñar con vinagre balsámico, aceite de oliva, sal natural y pimienta negra. Decorar con las almendras tostadas y las hojas de apio.

_K_10_10_Sagan_Rote-Beete-Salat_Druck.jpg

Ingredientes

  • 125 g de espelta (grano)
  • 300 ml de caldo de verduras
  • 300 g de remolacha cocida
  • 100 g de queso feta
  • 100 g de hojas de espinacas tiernas
  • 1 vaso de confitura de tupinambo (Sunroot)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • Sal natural, pimienta negra
  • 100 g de almendras tostadas
  • Hojas de apio para decorar

Enviar lista de compra

Compartir

Cocinar
Popup Picture
Convénzase in situ
Encontrar distribuidor

Cookies para el análisis de los accesos al sitio web/medidas de mercadotecnia.

Al seguir utilizando el sitio web, usted otorga su consentimiento para dicho empleo. Información acerca de las cookies y la posibilidad de revocar su utilización.