El vapor y los olores se elevan a una velocidad máxima de un metro por segundo. El extractor de superficie BORA los aspira con un flujo transversal mayor que la velocidad de ascenso del vapor de cocción. De este modo, los vapores y olores de cocción se aspiran con total eficacia y directamente en la placa de cocción.

Con BORA puede elegir entre los sistemas de extracción modulares BORA Professional y BORA Classic, y los sistemas compactos BORA X Pure, BORA Pure, BORA Basic y BORA GP4 (disponible solo a través del distribuidor nobilia). Nuestro buscador de productos puede ayudarle; el distribuidor de BORA le asesorará para encontrar el sistema que mejor se adapte a sus hábitos en la cocina y a sus requisitos de diseño. Los sistemas modulares de extracción ofrecen la máxima libertad y flexibilidad de planificación a la hora de elegir las placas de cocción (inducción, inducción total, vitrocerámicas Hyper y HiLight, gas, teppanyaki, wok). BORA Professional ofrece placas de cocción con profundidad extra, así como el manejo a través de un mando selector (igual que en una cocina profesional). Todas las funciones se activan de forma sencilla, cómoda e intuitiva simplemente girando el mando y pulsando la superficie táctil central. BORA Classic se controla de forma táctil por medio del mando intuitivo sControl+ directamente desde la placa de cocción. Los sistemas compactos reúnen cada uno una placa de cocción de cuatro zonas y un potente extractor: BORA X Pure: inducción total, BORA Pure: inducción, BORA Basic: Hyper. Los aparatos compactos disponen de un mando táctil intuitivo en la placa de cocción. Con unas medidas estándar y un construcción basada en la combinación de elementos, su montaje resulta sencillo y rápido.

En función del sistema, en el extractor de superficie, pueden acumularse hasta 300 ml de líquido que pueden limpiarse sin inconveniente. Sin embargo, la eventual acumulación de más líquido no daña el sistema electrónico, dado que el aire circula por fuera de dicho sistema. BORA X Pure, BORA Pure y BORA Basic pueden almacenar incluso cantidades mayores: hasta 3 litros. La base de la carcasa puede retirarse para simplificar las tareas de limpieza. Puede encontrar un vídeo al respecto aquí. 

Si caen objetos en el extractor de superficie, estos se quedan en la bandeja colectora y pueden retirarse fácilmente extrayendo esta. El filtro de grasa de acero inoxidable impide que los objetos sean aspirados a la conducción de aire.

Las piezas expuestas a los vapores de cocción se desmontan fácilmente a través de la accesible y ancha abertura de entrada. Dichas piezas desmontables, como el filtro de grasa, la bandeja del filtro, la tobera de entrada/tapa de cierre, se pueden limpiar en el lavavajillas, donde ocupan muy poco espacio. 
A continuación puede eliminar de la abertura del extractor los demás restos de comida fácilmente con un paño.
En estos vídeos le mostramos cómo limpiar el extractor de la placa de cocción y la parrilla de acero inoxidable Tepan. 

A diferencia de las campanas extractoras convencionales con un nivel elevado de ruidos a la altura de la cabeza, BORA  es más silencioso que el ruido normal al freír. La intensidad del ruido depende en gran medida del sistema BORA empleado, de la situación individual de montaje y de las condiciones espaciales.

El vapor de cocción, la grasa evaporada y los olores unidos a ello son aspirados por completo en el mismo lugar donde se generan: en la placa de cocción. Así, la persona que está cocinando está rodeada de aire fresco, y su ropa y cabello permanecen libres de vapor de cocción.
Descubra más en el vídeo.

Los vapores de cocción se aspiran sin problemas incluso con una altura de la olla de hasta 20 cm. Con ollas que midan más de aprox. 21 cm de alto, recomendamos colocar encima la tapa en posición inclinada para dirigir los vapores hacia el extractor.

Los proyectos con nuestros sistemas de extracción BORA son individuales. Puede dirigirse a un socio de BORA de su zona para solicitar información sobre precios y una oferta personalizada.

No, con registrar uno de los extractores de superficie es suficiente. La garantía protege el sistema completo (Extractor de superficie/placas de cocción, hasta tuberías y cajas de pared. Puede consultar los detalles en las Condiciones de la garantía).

Sí. Con BORA Classic y BORA Basic solo hace falta para ello cambiar la tobera de entrada. En el BORA Professional se deben cambiar tanto los mandos (en el Professional 3.0, los anillos de mando) como la tapa de cierre y el marco de cubierta. Diríjase para ello al distribuidor BORA responsable de su zona.

Las piezas de plástico visibles como las toberas de entrada o los filtros de grasa pueden limpiarse en el lavavajillas hasta 65 grados. Si se someten a temperaturas superiores, las piezas de plástico pueden derretirse. No coloque, por ejemplo, una olla caliente sobre la tobera de entrada.

Para hábitos normales en la cocina, como aprox. 30 minutos de cocción de, p. ej., verduras, pescado o carne, apenas se percibe el aumento de la humedad relativa en el aire de extracción. La cocción intensiva con agua durante 30 minutos aumenta la humedad relativa del aire en la salida del filtro de carbón activo en aprox. el 10 %. Aquí puede ver el vídeo «Desarrollo de humedad en procesos de cocción». 

Básicamente aquí se cumple la regla de que para 6 metros de canalización de extracción se pueden instalar hasta 6 codos de conducto.  
Con nuestros sistemas compactos BORA X Pure, BORA Pure, BORA Basic y BORA GP4, no se debería exceder la longitud máxima de 6 metros para la canalización de extracción. Con BORA Professional y BORA Classic puede instalarse, usando módulos adicionales del ventilador BORA, un conducto de extracción de 16 metros.  Estos datos son solo válidos en combinación con nuestro conducto BORA Ecotube. 
Un socio distribuidor de BORA de su zona le ayudará con mucho gusto con su proyecto individual. 

Sí, cada extractor de superficie necesita su propia conducción de aire con caja de pared separada u, opcionalmente, con filtro de recirculación propio.

Con Ecotube, BORA ofrece un sistema de salida de aire de desarrollo propio y a medida, que es fácil de montar y está perfectamente adaptado a los sistemas de extracción de superficie BORA para una conducción óptima del aire además de un funcionamiento garantizado al 100 %.

Sí, todos los sistemas de extracción de superficie BORA pueden planificarse tanto como modelo de recirculación como de extracción.

El filtro de recirculación ULBF debe remplazarse tras 1,5 años de servicio (300 horas), el UUE1, anualmente, y el ULB3X, cada tres años/600 horas. El filtro integrado (PUAKF) de los sistemas de extracción BORA X Pure, BORA Pure y BORA Basic (BAKFS) también debe remplazarse anualmente o tras 150 horas de servicio. El indicador de servicio «F» integrado en el filtro avisa cuando haya finalizado este periodo. 
Desde aquí accede a myBORA-Shop, donde puede pedir cómodamente filtros de repuesto. Encontrará más información sobre el cambio de filtro aquí.

El filtro de recirculación ULBF es el modelo sucesor del ULB1 con conexión para Ecotube. Para todas las conexiones de conducto del fabricante Naber se entrega el ULBF con un adaptador.

El aire filtrado se conduce hacia la zona del zócalo, desde donde se vuelve a liberar en el ambiente a través de una abertura de retorno de, mínimo, 500 cm² por cada filtro de recirculación. Las placas de cocción a gas necesitan una abertura mínima de retorno de 1000 cm² por cada filtro de recirculación.

Con un ambiente interior normal y un diseño constructivo profesional no existe ningún riesgo de condensación o moho. Al respecto, tenga en cuenta los avisos de las instrucciones de uso.

La desconexión retardada se activa una vez que finaliza la extracción y sigue funcionando durante aprox. 10-20 minutos al nivel más bajo (el ajuste de fábrica son 20 minutos de desconexión retardada). Esta sirve para secar los conductos de aire y las unidades de filtro y garantizar así una aspiración de los vapores de cocción sin problemas. Transcurrido el tiempo de desconexión retardada, el extractor de superficie se desconecta solo. 

El cambio del filtro depende de la línea de producto BORA elegida como variante de recirculación y del filtro de recirculación empleado. En los vídeos encontrará las instrucciones para el cambio del filtro y el reinicio del indicador de servicio del filtro. Tenga en cuenta que un indicador de servicio del filtro va unido a un cambio del filtro. 
Puede consultar más información y detalles en el manual de instrucciones. Encontrará este en formato digital aquí.  Más información sobre el cambio de filtro aquí.

Sí, las series BORA Professional y BORA Classic ofrecen una amplia gama de placas de cocción modulares. Así, puede elegir entre placas de cocción por inducción y placas de cocción HiLight o Hyper, las variantes clásicas para cocinar. La placa de cocción a gas y el teppanyaki de acero inoxidable completan la selección de productos. BORA Pure es una placa de cocción puramente de inducción, como BORA X Pure con inducción total. BORA Basic está disponible en la Hyper. Para más información sobre nuestra gama de productos, haga clic aquí.

Nuestros extractores de superficie BORA están específicamente diseñados para las placas de cocción BORA. Por este motivo se deberán adquirir combinados. Solo de esta manera podemos garantizar la eficacia y funcionalidad de nuestros sistemas de extracción de superficie BORA. Hay una amplia selección de placas de cocción BORA que pueden combinarse entre sí dentro de varias series de productos.

Con BORA Classic, X Pure, Pure y Basic esto no es posible. En el BORA Professional es posible, aunque se desaconseja expresamente.

Todos los extractores de superficie y placas de cocción BORA pueden instalarse tanto en montaje enrasado como superpuesto. Para Classic existe además la posibilidad de instalar la combinación estándar prácticamente al ras de encimeras de cualquier material con ayuda del BORA Classic marco de encastre CER. 
Para nuestros sistemas compactos BORA X Pure, BORA Pure y BORA Basic hay un marco de placa de cocción o listones laterales modernos (también en versión All Black) que recomendamos para proteger la vitrocerámica en caso de montaje superpuesto. Puede instalar posteriormente los listones laterales con unas simples manipulaciones. Desde aquí puede acceder a myBORA-Shop. 

No, los componentes de distintas líneas de producto no son compatibles entre sí.

El marco de placa de cocción BORA de acero inoxidable pulido es un accesorio para el montaje superpuesto. Está disponible en dos tamaños: BKR830, de 830 mm de ancho, para BORA X Pure, así como BKR760, de 760 mm de ancho, para las placas de cocción BORA Basic BHA/BHU, BORA Pure y BORA GP4.

Los listones laterales de acero inoxidable 100 % protegen los lados de todas las placas de cocción BORA y tienen una profundidad de 515 mm. Es posible colocarlos a posteriori en montajes superpuestos. En la versión All Black, con nuestro acreditado recubrimiento de carbono tipo diamante (DLC).

El suministro estándar incluye la tobera de entrada negra PUED. Las variantes en los colores greige (PUEDG), azul (PUEDB), verde jade (PUEDJ), rojo (PUEDR) y naranja (PUEDO) pueden pedirse como accesorios adicionales en su tienda de cocinas o en la tienda virtual myBORA-Shop.

No, a pesar de que tienen el mismo diámetro exterior de 173 mm, la tobera de entrada X Pure no puede enrasarse en BORA Pure debido al sistema de extracción (mecanismo de inclinación). Al revés pasa lo mismo: las toberas de entrada de colores Pure no se pueden adaptar en el sistema X Pure.

Sí, aunque en función de cómo sea la instalación, puede ser necesario recortar la profundidad de los extractores.

En principio se desaconseja, ya que el sistema BORA quedaría inaccesible para el técnico en caso de necesitarse un servicio de reparación o mantenimiento. Además las placas de cocción podrían sobrecalentarse.

Esto varía según el producto elegido, la disposición y la cantidad de placas de cocción y de extractores de superficie. Con una disposición estándar de dos placas de cocción y un extractor de superficie, para los sistemas BORA Professional y BORA Classic, se necesita un armario inferior con un ancho mínimo de 900 mm. En caso de utilizar tres placas de cocción y dos extractores de superficie, el ancho necesario será de 1.400 mm que podrán utilizarse para un panel frontal continuo y varios armarios inferiores. Con BORA X Pure, el armario inferior debe tener un ancho de 900 mm. Mientras que los sistemas BORA Basic BHA/BHU y BORA Pure necesitan un armario inferior de 800 mm.

Desde el canto delantero, el panel frontal debe disponer de una profundidad de 600 mm como mínimo para el montaje de BORA Classic, BORA X Pure, BORA Pure y BORA Basic (sin contar el saliente de la encimera si lo hubiera). La profundidad de montaje de BORA Professional varía según la situación concreta. Recomendamos una profundidad mínima de 700 mm (sin contar el saliente de la encimera si lo hubiera).

Para los cuatro sistemas de extracción de superficie BORA se necesita una encimera con un grosor de entre 10 y 40 mm, incluyendo el material de soporte. Con encimeras de mayor grosor deberá entallarse el material de soporte como convenga.