INDOOR GRILL – Inspírese con las recetas del primer libro de cocina para la teppanyaki de BORA

BORA explica cómo hacerlo: con el innovador teppanyaki de acero inoxidable, tanto carne o pescado como verduras, marisco e incluso salsas, pasta o postres siempre salen bien. Versátiles y siempre sorprendentes: cinco chefs desvelan sus mejores recetas y dan consejos y trucos en torno al teppanyaki de acero inoxidable. Risotto negro con marisco, grissini, tofu revuelto, galletas rellenas de sorbete de mango… El teppanyaki de acero inoxidable de BORA garantiza el máximo placer directo al paladar.

… por la buena comida, las recetas creativas y el teppanyaki de acero inoxidable. Apartándose de las convenciones generales en la cocina, estos embajadores del sabor han desarrollado unas recetas saludables, originales y fáciles de preparar: la chef de BORA Ivana Frank, el «sumiller de carne» Thomas Faber, el experto en Live Cooking Werner Raith, el polifacético Armin Alexander Auer y Vroni Lutz que, entre otras cosas, ha acompañado en calidad de chef al equipo ciclista BORA – hansgrohe.

A primera vista, el teppanyaki es una plancha de acero inoxidable hecha de una sola pieza. Pero por debajo van dos zonas de asado cuya temperatura se puede regular de manera independiente. El teppanyaki de acero inoxidable vuelve a estar limpio con la misma rapidez con la que se calienta: la superficie completa de acero inoxidable con esquinas redondeadas se limpia rápida y fácilmente sin productos químicos.

El libro del tepán BORA está disponible en las librerías online.