Recetas sanas y sabrosas, fáciles y rápidas de preparar: el objetivo de nuestro concepto BORA 10|10. Conozca todas las ediciones.

10 recetas para la era moderna. Melissa Hemsley, periodista gastronómica internacionalmente conocida y autora de libros de cocina, que se ha especializado en cocina casera saludable, marca algunas pautas con plena confianza en sí misma. Sus consejos culinarios son «de culto» desde hace tiempo entre la generación 2.0. Melissa reinterpreta platos tradicionales combinando de forma innovadora los ingredientes clásicos y presentándolos en un contexto muy interesante. Así crea una cocina sencilla, fresca, moderna y, al mismo tiempo, con arraigo.

Entiende como nadie la necesidad de darle un espacio propio a la simplicidad y la autenticidad. Una creadora de tendencias que hace del cocinar con BORA un placer acorde a los tiempos actuales.

«Una vida buscando buen sabor» es el lema del conocido chef Johann Lafer. El austriaco, natural de la región de Estiria, cree que las raíces del buen sabor se encuentran en la cocina con productos regionales y frescos. Lafer transmite en sus libros de cocina la pasión por los buenos productos y una esmerada preparación. En exclusiva para BORA, el célebre chef ha recopilado diez platos que cualquiera puede preparar de forma sencilla y rápida para disfrutar de una comida sana y deliciosa.

Cocina de campeonato: El cocinero 2 estrellas Andreas Senn cocina con el triple campeón del mundo Peter Sagan.

Peter Sagan, del BORA - hansgrohe, es ya una leyenda viva del ciclismo. Con más de 100 victorias como profesional, entre ellas, tres títulos de campeón del mundo, el título del primer Campeonato europeo, maillot verde siete veces consecutivas en el Tour de France y muchos otros triunfos en vueltas y carreras de un día, el «Tourminator» se ha ganado la admiración de muchos aficionados.

10 minutos de preparación y 10 minutos de cocción: el mismo principio es perfecto para los jóvenes ciclistas de nuestro equipo BORA – hansgrohe. Así pueden alimentarse bien y de forma sana, fácil y rápida también en casa, cuando no están compitiendo. Las recetas de esta edición 10|10 son obra de Andreas Senn, un joven y creativo cocinero de Salzburgo premiado con 2 estrellas. Sus recetas inspiran e invitan a hacerlas uno mismo.