BORA S Pure: el sistema de extracción de superficie con función despertador
Al día se beben alrededor de 2600 millones de tazas de café en el mundo. Después del agua, el café es así la segunda bebida más consumida. Qué oportuno que nuestro sistema de extracción más pequeño, el BORA S Pure, ofrezca una función extra para los grandes amantes del café.
La función café del BORA S Pure
El café es muy importante en BORA. La empresa BORA es una entusiasta del ciclismo, y el ciclismo y el café van de la mano, como una olla y su tapa. El café tiene una tradición especial en el mundo del ciclismo: en carreras largas, la pausa del café con bizcocho es un incentivo para los ciclistas. El «coffee break» se hace durante la segunda mitad del recorrido y supone una inyección adicional de motivación. La expresión «coffee ride» también la usan los ciclistas para referirse a una salida en bicicleta en la que se hacen una o varias paradas para tomar café. En este caso, el foco se pone naturalmente en disfrutar y no en lograr nuevas mejores marcas.
Entre el inventor de la icónica cafetera octogonal Bialetti y el fundador de BORA, Willi Bruckbauer, también hay algunos paralelismos. Cuando Alfonso Bialetti creó en 1931 el prototipo de una cafetera para cocina, solo era posible tomar un expreso en las cafeterías italianas. Con su cafetera exprés, revolucionó la forma de preparar el café llevándola a los hogares. Con la función café del BORA S Pure, la famosa cafetera recibe incluso una función a su medida.
Aquí puede leer más sobre lo que tienen en común BORA y Bialetti.
Con la función café del BORA S Pure, preparar café en una cafetera exprés nunca fue más fácil. La función controla automáticamente la preparación del café en una cafetera exprés apta para inducción.
Los pasos para usar la función café del BORA S Pure son los siguientes:
- Seleccione una de las dos zonas de cocción de la izquierda.
(Tap the required cooking zone.) - Toque dos veces en la función mantenimiento de temperatura.
(Tap the heat retention button twice.) - Indique la cantidad de llenado deseada; esta aparece en la pantalla.
(Select your desired fill quantity, which will be displayed.) - Pulse durante unos segundos en la C que aparece en la pantalla. En el indicador multifunción se muestra el tiempo restante calculado.
(Tap the display C. The remaining time is shown in the multi-function display.) - El sistema muestra, 10 segundos antes de que termine de transcurrir el tiempo, el tiempo restante en una indicación intermitente.
(10 seconds before the time lapses, the system flashes the remaining time.) - Trascurrido el tiempo, la zona de cocción se desactiva automáticamente.
(After the end of the time, the cooking zone is automatically deactivated.)
En este vídeo se explica cómo se utiliza la función café.
Tostando uno mismo los granos de café podemos añadir un plus al disfrute del café en casa: solo hay que extender los granos de café verdes en una sartén y tostarlos a unos 200 grados uniformemente por todos los lados, removiendo con regularidad. Al cabo de unos minutos, los granos empezarán a crujir, lo que les dará su típico aspecto resquebrajado.
BORA S Pure: pequeño pero potente
El BORA S Pure es el más pequeño de los sistemas de extracción de superficie BORA. Gracias a su reducido tamaño, se adapta bien en las cocinas más pequeñas sin que ello signifique renunciar al mejor rendimiento. De esta forma se abren opciones nuevas para el proyecto de la cocina: S Pure puede instalarse sin ningún problema en módulos estándar de cocina. La altura de 199 mm y la unidad de filtro de recirculación integrada garantizan un amplio espacio de almacenamiento en el armario inferior. Así, tanto ollas, como la sartén para tostar los granos de café y otros utensilios tienen espacio suficiente en el armario inferior.
S Pure dispone de cuatro zonas de cocción que cubren todos los tamaños habituales de olla al estar ordenadas de forma asimétrica. Unas bobinas de inducción especiales permiten aprovechar el espacio al máximo, de forma que no hay que renunciar a sartenes y ollas grandes al cocinar. Gracias al diseño minimalista y al montaje enrasado del extractor y la placa de cocción, BORA S Pure se integra perfectamente en la arquitectura moderna de cocina.
Al igual que el de sus «hermanos mayores», el manejo del BORA S Pure es muy sencillo: el regulador vertical lo hace aún más intuitivo mediante los movimientos hacia arriba o hacia abajo del dedo o la pulsación directa. Si está activado el mecanismo automático de extracción, la potencia del extractor se autorregula según la operación actual de cocción. La bandeja integrada recoge los líquidos y restos de comida. Mediante el eficiente filtro de carbón activo se neutralizan los olores en la variante de recirculación.
Aquí puede ver la información del producto BORA S Pure.
