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06.09.2020

Vitrocerámica de inducción wok BORA: Delicias orientales perfectamente preparadas

Raubling, Alemania. Desde hace años, la cocina asiática gana cada vez más popularidad en Alemania. La vitrocerámica de inducción wok de BORA ofrece, con su eficiente tecnología de inducción y su estético y atractivo diseño, una solución que hace las delicias de los amantes de la cultura culinaria oriental.

Gracias a la más novedosa tecnología y al moderno diseño de la cocina, los siglos de antigua tradición china encuentran una síntesis ideal en BORA. Los materiales de primera calidad, como la vitrocerámica del fabricante especializado SCHOTT®, y acero inoxidable puro, definen nuevos estándares.

La concavidad tridimensional asegura un calentamiento continuo y homogéneo del wok, incluso de la pared exterior del mismo. Solo así puede desplegarse plenamente el típico aroma a wok, permitiendo cocinar cuidadosamente y al punto variedades de verdura o trozos de carne o pescado tiernos.

Una regulación de potencia de ajuste fino, que alcanza hasta 3000 vatios en la función booster, garantiza platos a la sartén crujientes, frescos y al punto. La limpieza resulta muy sencilla gracias a la superficie, que prescinde totalmente de juntas. En combinación con el eficiente sistema de extracción de superficie BORA, que extrae el vapor hacia abajo directamente desde la placa de cocción, la cocina con wok se convierte en un placer sin límites.

 

La sartén wok para vitrocerámica de inducción

Para la vitrocerámica de inducción wok BORA debe emplearse un wok que pierda sus propiedades magnéticas al aumentar la temperatura, para como protección frente al sobrecalentamiento. Por ello, BORA recomienda su sartén wok para vitrocerámica de inducción, disponible como accesorio y realizada en material de 7 capas de alta calidad.

 

Acerca de la empresa:

BORA Lüftungstechnik GmbH, con sede en la localidad alemana de Raubling, en la Alta Baviera, desarrolla y comercializa con éxito desde 2007 sistemas de extracción de superficie que, gracias a una tecnología patentada, extraen el vapor hacia abajo. Las innovadoras líneas de producto BORA Professional, BORA Classic, BORA X Pure, BORA Pure y BORA Basic se comercializan internacionalmente en 60 países.

La visión del fundador de BORA, Willi Bruckbauer, es el fin de la campana extractora. Las ventajas de la patente desarrollada por él mismo: los sistemas, de alta calidad, son más eficientes que las campanas convencionales, muy silenciosos, ahorran energía y son fáciles de limpiar. Para el arquitecto de cocinas, esto se traduce en una libertad máxima a la hora de proyectar junto con una vista libre.

La empresa recibió la primera condecoración ya en 2009, en el marco del concurso de innovación "365 Orte im Land der Ideen" (365 Lugares en el País de las Ideas), a la que seguirían el Deutscher Gründerpreis (premio alemán a la mejor empresa de nueva creación), los Red Dot Awards, los Plus X Awards, los German Design Awards, los Iconic Awards, el German Brand Award, los Good Design Awards y los iF Design Awards entre otros.

Más información en www.bora.com.

 

Contacto:

Klaudia Meinert

klaudia.meinert@derks-bmc.de

Tel. +49(0)89-7599905-11

 

derks brand management consultants

Strähuberstr. 18

81479 Múnich

www.derks-bmc.de

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