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A BORA Professional

BORA Pro sistema de extracción de superficie con ventilador integrado

PKAS

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Información del producto

  • El control clásico al que estamos acostumbrados por medio del mando selector situado en el frontal se ha completado por medio de un indicador digital con pantalla táctil. El acceso a las modernas funciones de manejo de la placa de cocción y el extractor se realiza siempre de modo centralizado a través del mando selector.
  • El sistema de extracción está completamente cerrado en estado desconectado. Al activarse el extractor, la tapa de cierre se abre automáticamente. Los sensores integrados garantizan la seguridad e impiden que quede nada atrapado al cerrarse automáticamente la tapa.
  • Las piezas expuestas a los vapores de cocción se desmontan fácilmente a través de la accesible abertura de entrada. Así se pueden limpiar en el lavavajillas, donde no ocupan mucho espacio.
  • Si se derrama algo mientras se está cocinando, los líquidos y restos de comida se recogen de manera segura en la bandeja integrada.
  • El filtro de grasa de acero inoxidable, en comparación con otras mallas filtrantes utilizadas con frecuencia, como las de aluminio, muestra una resistencia duradera al lavado en lavavajillas y conserva su aspecto original (no amarillea) y estabilidad.
  • El sistema de extracción se puede combinar libremente con hasta 8 placas de cocción distintas, desde inducción total, hasta gas o teppanyaki. También son posibles múltiples combinaciones con p. ej. 3 placas de cocción y 2 extractores.
  • La potencia del extractor se regula a sí misma según la situación concreta. No hay interrupciones al suprimirse la necesidad de intervenir manualmente. Toda la atención se concentra en cocinar.
  • Gracias a la altura reducida del aparato, apta para la dimensión modular estándar de la mayoría de fabricantes de cocinas, y al ventilador integrado, se conserva un espacio máximo para cajones en el armario inferior.
  • The cooktop extractor is also available as a compact system with an integrated fan and silencer.
  • Desde el menú de configuración se puede poner el aparato en modo demo, que cuenta con todas las funciones de manejo pero que tiene desactivada la función de calentamiento de las placas de cocción.

Apto para: Professional 2.0,

Documentos

PKAS_1
PKAS_2
PKAS_3
PKAS_4

Datos técnicos

Niveles de potencia1 – 9, P
Conexión del lado de extracciónBORA Ecotube
Tensión de conexión220 – 240 V
Frecuencia50/60 Hz
Consumo energético máximo700 W
Cable de alimentación2 m
Dimensiones (AxPxAl)468 x 540 x 199 mm
Peso (incluidos accesorios / embalaje)12,5 kg

Datos técnicos

Niveles de potencia1 – 9, P
Conexión del lado de extracciónBORA Ecotube
Tensión de conexión220 – 240 V
Frecuencia50/60 Hz
Consumo energético máximo700 W
Cable de alimentación2 m
Dimensiones (AxPxAl)468 x 540 x 199 mm
Peso (incluidos accesorios / embalaje)12,5 kg
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